✔︎週2日～OK｜✔︎1日4時間～OK｜✔︎絶品まかない付き

「懐食みちば」では、洗い場・パントリースタッフ（調理補助）を募集しています。和の鉄人・道場六三郎の味と技を受け継ぎながら、シンプルな作業を通じて調理補助を学べる環境です。未経験者や初めてのアルバイトも大歓迎！柔軟なシフトで働けるので、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。

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こんな方にピッタリ

☑︎和食に興味がある方

☑︎調理補助の仕事を通して料理を学びたい方

☑︎シンプルで分かりやすい作業を希望する方

☑︎柔軟なシフトを希望する方

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懐食みちばとは

「懐食みちば」は、道場六三郎の技と味を受け継いだ和食料理店で、2023年2月にオープンしました。お客様に和食の本質を楽しんでいただくため、香りや音、熱を感じる臨場感のある空間を提供しています。アルバイトの方には、基本的な業務（簡単な盛り付け、食器の片付けなど）をお任せし、未経験の方でも安心してスタートできるよう先輩スタッフがしっかりサポートします。

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主な仕事内容

調理補助：仕込みや盛り付けなど、簡単な調理補助を行います。

食器・調理器具の洗い物：洗い場での作業を中心に担当していただきます。

パントリー業務：調理器具や食材の管理、補充などをサポートします。

和食や飲食業界に興味がある方には、基本的な技術や業務を学ぶ貴重な機会です。

働く魅力

🥢絶品のまかないが食べられる！

プロフェッショナルが作るまかないを楽しみながら、料理の技術も磨けます。

🥢成長とキャリアアップが目指せる！

経験を積むと社員登用や新メニュー開発など、キャリアアップの機会もあります。

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採用までの⑶STEP

1.応募

2.面接日程設定（担当がご連絡します）

3.面接後、1日以内に合否連絡

興味がある方は、まずはお気軽にお問い合わせください。「懐食みちば」で、和食の未来を一緒に築いていきましょう！

✔︎週2日～OK｜✔︎1日4時間～OK｜✔︎絶品まかない付き

「懐食みちば」では、ホール・レセプションスタッフを募集しています。お客様を温かく迎え、おもてなしの心を大切にするプロフェッショナルを目指しませんか？未経験者も大歓迎で、柔軟なシフトが可能ですので、ライフスタイルに合わせて働くことができます。

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こんな方にピッタリ

☑︎接客が好きな方

☑︎人と接することが得意な方

☑︎和食や高級飲食店に興味がある方

☑︎柔軟なシフトを希望する方

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懐食みちばとは

「懐食みちば」は、道場六三郎の味と技を受け継ぎ、2023年2月にオープンした本格和食料理店です。道場の伝統を守りつつ、気軽に楽しめる「みちば和食」を提供しています。アルバイトの方には、基本的な業務（簡単な盛り付けや食器の片付けなど）をお任せし、未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。

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主な仕事内容

レセプション業務

お客様を温かく迎え、席にご案内する業務を担当します。

オーダー対応と料理の提供

お客様からの注文を受け、料理やドリンクの提供を行います。

会計業務・お見送り

お会計や、お客様をお見送りする際の対応も行います。

和食の魅力を伝えるフロントとして、笑顔でお客様を迎え、温かい接客を提供する仕事です。

働く魅力

🥢絶品のまかないが食べられる！

プロフェッショナルが作るまかないを楽しみながら、料理の技術も磨けます。

🥢成長とキャリアアップが目指せる！

経験を積むと社員登用や新メニュー開発など、キャリアアップの機会もあります。

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採用までの⑶STEP

1.応募

2.面接日程設定（担当がご連絡します）

3.面接後、1日以内に合否連絡

興味がある方は、まずはお気軽にお問い合わせください。「懐食みちば」で、和食の未来を一緒に築きましょう！

ミッドタウン日比谷内にて2026年9月オープン！一流の職人のそばで働ける職場です。

✔︎週2日～OK｜✔︎1日3時間～OK｜✔︎絶品まかない付き

新しいお店のスタートを、一緒につくる仲間を募集します！

2026年9月、「日比谷ろくさん亭」が新しくオープンします。

オープニング募集だからこそ、お店の雰囲気やサービスを仲間と一緒につくり上げていけるのが、この仕事の魅力です◎

全員が同じスタートラインなので、経験の有無は問いません。

「新しいことに挑戦したい」「せっかく働くなら特別な経験をしたい」

そんな気持ちを大切にしています。

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こんな方にピッタリ

☑︎和食に興味がある方

☑︎調理補助の仕事を通して料理を学びたい方

☑︎シンプルで分かりやすい作業を希望する方

☑︎柔軟なシフトを希望する方

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日比谷ろくさん亭とは

和の鉄人・道場六三郎が築き上げた本格和食料理店です。道場の伝統を受け継ぎつつ、シンプルでわかりやすい作業を通して和食文化に触れることができます。アルバイトの方には、基本的な業務（簡単な盛り付け、食器の片付けなど）をお任せします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。

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主な仕事内容

調理補助：仕込みや盛り付けなど、簡単な調理補助を行います。

食器・調理器具の洗い物：洗い場での作業を中心に担当していただきます。

パントリー業務：調理器具や食材の管理、補充などをサポートします。

和食や飲食業界に興味がある方には、基本的な技術や業務を学ぶ貴重な機会です。

働く魅力

🥢絶品のまかないが食べられる！

プロフェッショナルが作るまかないを楽しみながら、料理の技術も磨けます。

🥢高時給で働ける！

時給1,500円スタートで、頑張り次第で昇給のチャンスあり！

🥢成長とキャリアアップが目指せる！

経験を積むと社員登用や新メニュー開発など、キャリアアップの機会もあります。

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採用までの⑶STEP

1.応募

2.面接日程設定（担当がご連絡します）

3.面接後、1日以内に合否連絡

興味がある方は、まずはお気軽にお問い合わせください。日比谷ろくさん亭で、和食の未来を一緒に築きましょう！

ミッドタウン日比谷内にて2026年9月オープン！一流の接客技術を習得できる職場です。

✔︎週2日～OK｜✔︎1日3時間～OK｜✔︎絶品まかない付き

新しいお店のスタートを、一緒につくる仲間を募集します！

2026年9月、「日比谷ろくさん亭」が新しくオープンします。

オープニング募集だからこそ、お店の雰囲気やサービスを仲間と一緒につくり上げていけるのが、この仕事の魅力です◎

全員が同じスタートラインなので、経験の有無は問いません。

「新しいことに挑戦したい」「せっかく働くなら特別な経験をしたい」

そんな気持ちを大切にしています。

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こんな方にピッタリ

☑︎接客が好きな方

☑︎人と接することが得意な方

☑︎和食や高級飲食店に興味がある方

☑︎柔軟なシフトを希望する方

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日比谷ろくさん亭とは

和の鉄人・道場六三郎が築き上げた本格和食料理店です。道場の伝統を受け継ぎつつ、シンプルでわかりやすい作業を通して和食文化に触れることができます。アルバイトの方には、基本的な業務（簡単な盛り付け、食器の片付けなど）をお任せします。未経験の方でも安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。

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主な仕事内容

レセプション業務

お客様を温かく迎え、席にご案内する業務を担当します。

オーダー対応と料理の提供

お客様からの注文を受け、料理やドリンクの提供を行います。

店内の清掃

店内を綺麗にしお客様をお迎えしましょう。

お見送り・テーブルバッシング

お客様をお見送りする際の対応や退席後のテーブルの片付けも行います。

和食の魅力を伝えるフロントとして、笑顔でお客様を迎え、温かい接客を提供する仕事です。

働く魅力

🥢絶品のまかないが食べられる！

プロフェッショナルが作るまかないを楽しみながら、接客の技術も磨けます。

🥢高時給で働ける！時給1,500円スタート！やる気次第で昇給のチャンスもあります。

🥢成長とキャリアアップが目指せる！

経験を積むと社員登用や新メニュー開発など、キャリアアップの機会もあります。

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採用までの⑶STEP

1.応募

2.面接日程設定（担当がご連絡します）

3.面接後、1日以内に合否連絡

興味がある方は、まずはお気軽にお問い合わせください。日比谷ろくさん亭で、和食の未来を一緒に築きましょう！